Måltider i äldreomsorgen

Från den 16 november 2018 har Nyköpings kommuns Måltidsservice ansvar för måltiderna i den kommunala äldreomsorgen inklusive de restauranger som är öppna för allmänheten.  

Maten tillagas av kommunens anställda kockar i köken på Mariebergsgården, Fruängskällan, Myntan, Rönnliden och Lundagården, med leveranser till Väverskans och Hållets äldreboende, inklusive mat som levereras hem. 

Helhet och måltidsglädje i fokus för måltiderna:

  • Matgästerna har möjlighet att välja mellan två rätter till lunch och kvällsmat. Vi försöker leta efter några favoriter och erbjuda som ”valrätt”, det ska också märkas att det är helg från fredagsmyset till söndagsmiddagen.
  • Till lunch serveras en aptitretare, varmrätt och dessert och till kvällen aptitretare och kvällsmat.
  • Aptitretaren är just vad det låter, något litet som ska väcka aptiten. Den ska finnas framdukad när matgästerna kommer till bordet. Exempel på aptitretare: ostbit med oliv eller leverpastejkub med saltgurka.
  • Nästa steg är att vi levererar näringsrika mellanmål från köken.

Recept och menyer kommer att fortsätta utvecklas i matråd tillsammans med matgäster och kockar. 

Måltidsservice har fokus på hållbarhet och agenda 2030 där maten och måltiden har stor påverkan inom många områden. Vi strävar efter att ha ekologisk och närproducerad mat i samarbete med de sörmländska lantbrukarna. 

Restauranger öppna för allmänheten

De kommunala restaurangerna på boendena Mariebergsgården i Brandkärr och Myntan på Arnö samt Tennishallen på Fruängskällan på Fruängsvägen, håller också öppet för allmänheten kl 11-14 måndag till fredag. Framöver kommer det att bli helgöppet på Tennishallen och på restaurangen på Mariebergsgården. 

Matsedel till restaurangerna kommer att finnas här inom kort. 

Kontakta oss

Restauranger

Restaurangen på Mariebergsgården
Brandkärrsvägen 52-56
073-149 37 51, kok.mariebergsgarden@nykoping.se

Restaurang Tennishallen vid Fruängskällans boende
Fruängsgatan 1 A
073-149 37 52, kok.tennishallen@nykoping.se

Restaurangen på Myntan
Strandparksvägen 5A, på Arnö
073-149 37 53, kok.myntan@nykoping.se 

 

Verksamhetschef

Marianne Backrud Hagberg
marianne.backrud.hagberg@nykoping.se
0155-24 78 08

Kontaktformulär