Menyer för boende

Menyer för de som bor på äldre- och demensboenden. 

De som bor på kommunens boenden får sin mat serverad på respektive avdelning. Den boende serveras frukost, lunch, middag och flera mellanmål. Här nedan finns meny för lunch och middag kommande veckor. Varje dag serveras dessert efter lunchen.  

Det kan bli ändringar i menyn beroende på vilka råvaror som finns hos leverantörerna. 

Läs mer om restaurangerna som har öppet för allmänheten och om menyerna. 

 

Meny vecka 47 17/11 - 23/11

Meny vecka 47 i PDF-format

Måndag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner & kokta morötter. LT
Dessert Flädersoppa med vispad grädde.
 
Middag Champinjonsoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Tisdag 
Lunch Raggmunkens dag - Raggmunk med stekt fläsk, varma grönsaker & 
lingonsylt.
Dessert Fruktcocktail med vispad grädde.
 
Middag Potatisgratäng med keso & spenat med rostade rotfrukter. LT
 
Onsdag
Lunch Fisk Björkeby - Fisk med ströbrödstäcke & persilja med potatismos & gröna ärtor. LT
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk.
 
Middag Pennepasta med rökt höns, persilja & vitlök med varma grönsaker. LT
 
Torsdag
Lunch Ärtsoppa med fläsk & senap.
Dessert Pannkaka med grädde & sylt.
 
Middag Matjesill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil & bröd. LT
 
Fredag 
Lunch Kyckling Marengo - Kyclinggryta med champinjoner & tomat med kokt ris & haricots verts.
Dessert Lingonfromage.
 
Middag Hamburgare med dressing, säsongens grönsaker & potatismos. LT
 
Lördag 
Lunch Fiskgryta med rotfrukter & dill med kokt potatis & vitlöksmajonnäs. LT
Dessert Yoghurtpannacotta med hallonsylt.
 
Middag Bakpotatis med skinkröra & pepparrot. LT
 
Söndag
Lunch Boeuf Bourguignon med klyftpotatis & timjanrostade grönsaker.
Dessert Kärleksmums.
 
Middag Ängamatssoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 

Meny vecka 48 24/11 - 30/11

Meny vecka 48 i PDF-format

Måndag
Lunch Kycklingkorv Stroganoff med ris, vax & brytbönor. LT
Dessert Fruktkräm med gräddmjölk.
 
Middag Potatisbullar med bacon, kokt broccoli & lingonsylt.
 
Tisdag 
Lunch Biff Lindström med kapriskryddad gräddsås & potatismos. LT
Dessert Ananas med rostad kokos & vispad grädde.
 
Middag Blomkålssoppa med ost, mjukt bröd & pålägg. LT
 
Onsdag
Lunch Fiskpanetter med dansk remouladsås, kokt potatis & haricots vertes. LT
Dessert Blåbärssoppa med vispad grädde.
 
Middag Pastagratäng med tomat och ost. LT
 
Torsdag
Lunch Paltbröd med stekt fläsk, vitsås & kokta morötter.
Dessert Äppelkräm med kanel & gräddmjölk.
 
Middag Köttfärspaj med rhode islandsås & varm majs. LT
 
Fredag 
Lunch Apelsinkyckling med kokt potatis, broccoli & gul morot. 
Dessert Persikohalva med kakströssel.
 
Middag Basilikadoftande ost- och skinksås med pasta & varma grönsaker.
 
Lördag 
Lunch Örtbakad fläskkarré med stekt kulpotatis, enbärssås & rotfrukter.
Dessert Chokladmousse med flingsalt.
 
Middag Rotfruktsfrestelse med rökt höns och vitlöksdressing. LT
 
Söndag
Lunch Kryddig sjömansbiff med spanska grillgrönsaker & smörgåsgurka.
Dessert Mjuk pepparkaka med lingongrädde.
 
Middag Ostgratinerad crêpes med räkfyllning & bechamelsås. LT
 

Meny vecka 49 1/12 - 7/12

Meny vecka 49 i PDF-format

Måndag
Lunch Grekisk fiskgratäng med oliver & salladsost, potatismos, paprika & majs. LT
Dessert Mannagrynspudding med saftsås.
 
Middag Stekt kassler med stuvade morötter & kokt potatis.
 
Tisdag 
Lunch Köttfärssås & spaghetti med varma grönsaker. LT
Dessert Björnbärssoppa med kardemummaskorpor.
 
Middag Dragondoftande kycklinggratäng med kokt potatis & varma grönsaker.
 
Onsdag
Lunch Kokt fisk med ägg- och persiljesås med kokt potatis & gröna ärtor. LT
Dessert Apelsinsoppa med vispad grädde.
 
Middag Bondomelett med varma grönsaker. LT
 
Torsdag
Lunch Fläskkorv med rotmos, senapssås & varma grönsaker. LT
Dessert Björnbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag Broccolisoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Fredag 
Lunch Kycklingbiffar med rostad potatis, BBQ-sås & varm majs. LT
Dessert Fruktcocktail med vispad grädde.
 
Middag Rökt skinkgratäng med ananas & paprika, kokt potatis & varma grönsaker.
 
Lördag 
Lunch Örtagårdsstek med potatisgratäng, skysås & brysselkål.
Dessert Körsbärskaka med vaniljsås.
 
Middag Fiskbullar i hummersås med kokt potatis & gröna ärtor. LT
 
Söndag
Lunch Mustig gryta med kokt potatis, kantareller & timjanrostade grönsaker.
Dessert Pepparkakspannacotta.
 
Middag Morotssoppa med ingefära, lime & salladsost med mjukt bröd & pålägg. LT
Öppna sidomeny