Menyer för boende

Menyer för de som bor på äldre- och demensboenden. 

De som bor på kommunens boenden får sin mat serverad på respektive avdelning. Den boende serveras frukost, lunch, middag och flera mellanmål. Här nedan finns meny för lunch och middag kommande veckor. Varje dag serveras dessert efter lunchen.  

Det kan bli ändringar i menyn beroende på vilka råvaror som finns hos leverantörerna. 

Läs mer om restaurangerna som har öppet för allmänheten och om menyerna. 

Meny vecka 4 19/1 - 25/1

Meny vecka 4 i PDF-format

Måndag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner & kokta morötter LT
Dessert Flädersoppa med vispad grädde
 
Middag Champinjonsoppa med mjukt bröd & pålägg LT
 
Tisdag 
Lunch Raggmunk med stekt fläsk, varma grönsaker & lingonsylt
Dessert Fruktcocktail med vispad grädde
 
Middag Potatisgratäng med keso & spenat med rostade rotfrukter LT
 
Onsdag 
Lunch Fisk Björkeby - Fisk med ströbrödstäcke & persilja med potatismos & gröna ärtor LT
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk
 
Middag Pennepasta med rökt höns, persilja & vitlök med varma grönsaker LT
 
Torsdag
Lunch Ärtsoppa med fläsk & senap
Dessert Pannkaka med vispad grädde & sylt
 
Middag Matjesill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil & bröd LT
 
Fredag 
Lunch Kyckling Marengo - Kycklinggryta med champinjoner & tomat med kokt ris & 
haricots verts
Dessert Lingonfromage
 
Middag Hamburgare med dressing, säsongens grönsaker & potatismos
 
Lördag 
Lunch Fiskgryta med rotfrukter & dill med kokt potatis & vitlöksmajonnäs LT
Dessert Yoghurtpannacotta med hallonsylt
 
Middag Bakpotatis med skinkröra & pepparrot LT
 
Söndag
Lunch Boeuf Bourguignon med klyftpotatis & timjanrostade grönsaker
Dessert Kärleksmums
 
Middag Ängamatssoppa med mjukt bröd & pålägg LT
 

Meny vecka 5 26/1 - 1/2

Meny vecka 5 i PDF-format

Måndag
Lunch Kycklingkorv Stroganoff med ris, vax & brytbönor LT
Dessert Fruktkräm med gräddmjölk
 
Middag Potatisbullar med bacon, kokt broccoli & lingonsylt
 
Tisdag 
Lunch Biff Lindström med kapriskryddad gräddsås & potatismos LT
Dessert Ananas med rostad kokos & vispad grädde
 
Middag Blomkålssoppa med ost med mjukt bröd & pålägg LT
 
Onsdag 
Lunch Fiskpanetter med dansk remouladsås, kokt potatis & haricots vertes LT
Dessert Björnbärssoppa med vispad grädde
 
Middag Pastagratäng med tomat & ost LT
 
Torsdag
Lunch Paltbröd med stekt fläsk, kokt potatis, vitsås & kokta morötter
Dessert Äppelkräm med kanel & gräddmjölk
 
Middag Köttfärspaj med rhode islandsås & varm majs LT
 
Fredag 
Lunch Apelsinkyckling med kokt potatis, broccoli & gul morot
Dessert Persikahalva med kakströssel
 
Middag Basilikadoftande ost- och skinksås med pasta & varma grönsaker
 
Lördag 
Lunch Örtbakad fläskkarré med stekt kulpotatis, enbärssås & rotfrukter
Dessert Chokladmousse med flingsalt
 
Middag Rotfruktsfrestelse med rökt höns & vitlöksdressing LT
 
Söndag
Lunch Kryddig sjömansbiff med spanska grillgrönsaker & smörgåsgurka
Dessert Mjuk äppelkaka med vaniljsås
 
Middag Ostgratinerad crêpes med räkfyllning & bechamelsås LT
Öppna sidomeny