Menyer för boende

Menyer för de som bor på äldre- och demensboenden. 

De som bor på kommunens boenden får sin mat serverad på respektive avdelning. Den boende serveras frukost, lunch, middag och flera mellanmål. Här nedan finns meny för lunch och middag kommande veckor. Varje dag serveras dessert efter lunchen.  

Det kan bli ändringar i menyn beroende på vilka råvaror som finns hos leverantörerna. 

Läs mer om restaurangerna som har öppet för allmänheten och om menyerna. 

 
 

Meny vecka 27 30/6 - 6/7

Meny vecka 27 i PDF-format

Måndag
Lunch Grekisk fiskgratäng med oliver & salladsost, med potatismos, paprika & majs. LT
Dessert Fruktkräm med gräddmjölk.
 
Middag Frukostkorv med pepparrotssås, kokt potatis & varma grönsaker. LT
 
Tisdag
Lunch Kycklingkorv Stroganoff med ris, vax & brytbönor. LT
Dessert Fruktsallad med vaniljkesella.
 
Middag Ost- och broccolisoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Onsdag
Lunch Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, gröna ärtor & lingonsylt. LT
Dessert Päronkräm med gräddmjölk.
 
Middag Matjesill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil & bröd. LT
 
Torsdag
Lunch Pastrami med fransk potatissallad & picklad rödlök. LT
Dessert Jordgubbssoppa med lyxgrädde.
 
Middag Rotfruktsfrestelse med rökt höns & vitlöksdressing. LT
 
Fredag 
Lunch Laxsås med spenat, dill och citron med pasta & varma grönsaker. LT
Dessert Vanilj- och rosmarinmarinerade jordgubbar med vaniljglass.
 
Middag Gratinerad korv med potatismos & varm majs. LT
 
Lördag 
Lunch Ugnsstekt kycklinglårfilé, stekt kulpotatis, bearnaisesås & varma rotfrukter.
Dessert Kladdkaka med bärkompott.
 
Middag Krämig pastagratäng med basilika & varma grönsaker. LT
 
Söndag
Lunch Örtbakad fläskkarré med potatisgratäng, skysås & brysselkål.
Dessert Hallonmousse med mandelcrunch.
 
Middag Broccolipaj med pepparrotskräm. LT
 
 

Meny vecka 28 7/7 - 13/7

Meny vecka 28 i PDF-format

Måndag
Lunch Spenatlasagne med örtslungade vaxbönor. LT
Dessert Svartvinbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag Stekt kassler med stuvade morötter & kokt potatis.
 
Tisdag
Lunch Krämig fiskgratäng med tomat & champinjoner med potatismos & gröna ärtor. LT
Dessert Körsbärskompott med lyxgrädde.
 
Middag Bakpotatis med currykyckling. LT
 
Onsdag
Lunch Husets klassiska pannbiffar med löksås, potatismos, babymorötter & zucchini. LT
Dessert Äppelkräm med kanel & gräddmjölk.
 
Middag Krämig ostpaj med soltorkade tomater & basilikacréme. LT
 
Torsdag
Lunch Raggmunk med stekt fläsk, varma grönsaker & lingonsylt.
Dessert Hallonsoppa med maränger.
 
Middag Fisk á la Rut med kokt potatis, broccoli & gul morot. LT
 
Fredag 
Lunch Kebabgryta med kokt ris, varma grönsaker & vitlökssås. LT
Dessert Lingonfromage med havresmul.
 
Middag  Pennepasta med rökt höns, persilja & vitlök med grönsaker. LT
 
Lördag 
Lunch Örtbakad kyckling med ajvarsås, klyftpotatis & honungsrostade rotfrukter.
Dessert Ananas med rostad kokos och vispad grädde.
 
Middag Bondomelett med varma grönsaker. LT
 
Söndag
Lunch Dillkött med morötter, kokt potatis & rostade rödbetor.
Dessert Mjuk rabarberkaka med vaniljsås.
 
Middag Ängamatssoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 

Meny vecka 29 14/7 - 20/7

Meny vecka 29 i PDF-format

Måndag
Lunch  Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & ärtpesto. LT
Dessert Nyponsoppa med vispad grädde.
 
Middag Kalvsylta med kokt potatis & krämig rödbetssallad. LT
 
Tisdag
Lunch Fransk kycklinggryta med ris & vaxbönor. 
Dessert Toscapäron med vaniljkesella.
 
Middag Ugnspannkaka med lingongrädde & riven morot. LT
 
Onsdag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner & kokta morötter. LT
Dessert Flädersoppa med vispad grädde.
 
Middag Blodpudding med bacon & lingonsylt.
 
Torsdag
Lunch  Bratwurst med krämig potatissallad & primörer. LT
Dessert Svartvinbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag Blomkålssoppa med ost & mjukt bröd med pålägg. LT
 
Fredag 
Lunch Stekt sillflundra med potatismos, dillsmör & gröna ärtor. LT
Dessert Pannacotta med jordgubbsspegel.
 
Middag  Potatisbullar med bacon, kokt broccoli & lingonsylt.
 
Lördag 
Lunch Örtbakad fläskkarré med kokt potatis & gräddsky.
Dessert Morotskaka.
 
Middag Fajitakryddad kycklingsås med pasta & varma grönsaker.
 
Söndag
Lunch Bouillabaisse med fänkål, räkor, kokt potatis & aioli. LT
Dessert Chokladmousse med flingsalt.
 
Middag Korv Stroganoff med ris, paprika & majs. LT
 

Meny vecka 30 21/7 - 27/7

Meny vecka 30 i PDF-format

Måndag
Lunch  Fiskbiffar med kokt potatis, remouladsås & gröna ärtor. LT
Dessert Fruktsallad med vispad grädde.
 
Middag Somrig pastasallad med babyspenat, salladsost & örtdressing. LT
 
Tisdag
Lunch Cevapcici med klyftpotatis, tzatziki & grillgrönsaker. LT
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk.
 
Middag Kasslergratäng med ananas & paprika med kokt potatis & varma grönsaker
 
Onsdag
Lunch Medelhavslasagne med oregano & basilika & kokt morot. LT
Dessert Jordgubbssoppa med vispad grädde.
 
Middag Ost- och rökt hönspaj med grillade grönsaker & rhodes island dressing. LT
 
Torsdag
Lunch Korv á la Forsell med ris & kokt morot. LT
Dessert Björnbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag Köttfärssoppa med cremè fraicheklick med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Fredag 
Lunch Kycklinggryta i mild currysås med pasta & varma grönsaker.
Dessert  Vit chokladmousse med kaffe- och chokladströssel.
 
Middag  Janssons frestelse med ägghalva. LT
 
Lördag 
Lunch  Kallskuren viltstek med äppelsky, klyftpotatis & brytbönor.
Dessert Rabarberkompott med kardemummagrädde.
 
Middag Varmkorv med potatismos, gurkmix & rostad lök. LT
 
Söndag
Lunch Stekt kycklinglårfilé med enbärssås & rostad potatis. 
Dessert Citronsockerkaka med lemoncurdgrädde.
 
Middag  Morotssoppa med ingefära, lime & salladsost med mjukt bröd & pålägg. LT
 

Meny vecka 31 28/7 - 3/8

Meny vecka 31 i PDF-format

Måndag
Lunch Pasta carbonara med medelhavsgrönsaker.
Dessert Aprikoskräm med gräddmjölk.
 
Middag Ostgratinerad crêpes med köttfärsfyllning & bechamelsås. LT
 
Tisdag
Lunch  Flygande Jacob med ris & varm majs. 
Dessert Flädersoppa med vispad grädde.
 
Middag Pastrami med fransk potatissallad & picklad rödlök. LT
 
Onsdag
Lunch Husets klassiska lasagne med varma grönsaker. LT
Dessert Vanilj- och rosmarinmarinerade jordgubbar med vaniljglass.
 
Middag Fiskbullar i hummersås med kokt potatis & gröna ärtor. LT
 
Torsdag
Lunch Ugnsgratinerad falukorv med tomat & lök med kokt potatis & varma grönsaker. LT 
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk.
 
Middag Grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Fredag 
Lunch Kycklingbiffar med klyftpotatis, vitlöks-och citronmajonnäs & honungsrostade rotfrukter. LT
Dessert Björnbärssoppa med vispad grädde.
 
Middag Basilikadoftande ost- och skinksås med pasta &varma grönsaker.
 
Lördag 
Lunch  Fisk Bordelaise med potatismos, dillmajonnäs & citrusmorötter. LT
Dessert Choklad- och saltlakritsmousse.
 
Middag  Kallskuren kycklinglårfilé med krämig potatissallad & haricots vertes.
 
Söndag
Lunch Biff Lindström med kapriskryddad gräddsås & potatismos. LT
Dessert Cheesecake med saltkolasås.
 
Middag Spenatsoppa med ägghalva med mjukt bröd & pålägg. LT
 

Meny vecka 32 4/8 - 10/8

Meny vecka 32 i PDF-format

Måndag
Lunch Panerad fisk med remouladsås, kokt potatis & gröna ärtor. LT
Dessert Svartvinbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag Bakpotatis med currykyckling. LT
 
Tisdag
Lunch Kålpudding med kokt potatis, skivade morötter & gräddsås. LT 
Dessert Nyponsoppa med vispad grädde.
 
Middag Blodpudding med bacon & lingonsylt.
 
Onsdag
Lunch Kycklingkorv Stroganoff med ris & vax- och brytbönor. LT
Dessert Fruktcocktail med vaniljkesella.
 
Middag Bondomelett med rostade rödbetor. LT
 
Torsdag
Lunch Köttfärssås & spaghetti med varma grönsaker. LT 
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk.
 
Middag Champinjonsoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Fredag 
Lunch Fiskgryta med rotfrukter & dill med kokt potatis & vitlöksmajonnäs. LT
Dessert Persikahalva med kakströssel.
 
Middag  Rotfruktsfrestelse med rökt höns & vitlöksdressing. LT
 
Lördag 
Lunch Stekt kycklinglårfilé med grönpepparsås & rostad kulpotatis.
Dessert Sockerkaka med äppelkompott.
 
Middag Laxsås med spenat, dill & citron med pasta. LT
 
Söndag
Lunch Husets långkokta kalops med potatis, morotsmix & rödbetor.
Dessert Chokladmousse med flingsalt.
 
Middag Krämig jordärtskockssoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 

Meny vecka 33 11/8 - 17/8

Meny vecka 33 i PDF-format

Måndag
Lunch Korv med rotmos, örtslungad morot & zucchini. LT
Dessert Aprikoskräm med gräddmjölk.
 
Middag Krämig pennepasta med kyckling & soltorkade tomater med blomkål & romanesco.
 
Tisdag
Lunch Örtbakad fisk med vitvinssås, kokt potatis & primörer. LT 
Dessert Björnbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor. LT
 
Onsdag
Lunch Köttfärssoppa med cremè fraicheklick. LT
Dessert Pannkaka med grädde & sylt.
 
Middag Krämig sås med soltorkade tomater & basilika, serveras med pasta. LT
 
Torsdag
Lunch Kycklinggryta i mild currysås med ris & kokta morötter.
Dessert Jordgubbssoppa med vispad grädde.
 
Middag  Ostgratinerade crêpes med räkfyllning & bechamelsås. LT
 
Fredag 
Lunch Stekt sillflundra med potatismos, dillsmör & gröna ärtor. LT
Dessert Äppelpaj med vaniljsås.
 
Middag Tacopaj med salsa & varm majs. LT 
 
Lördag 
Lunch Ugnsstekt kycklinglårfilé med stekt kulpotatis, bearnaisesås & rotfrukter. 
Dessert Citronfromage med citronzest.
 
Middag Linssoppa med kokosmjölk med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Söndag
Lunch Långbakad fläskkarré med kokt potatis & gräddsky.
Dessert Lingoncheesecake med saltkolasås. 
 
Middag Ostiga kikärtsbiffar med klyftpotatis & varm tomatsås. LT
 

Meny vecka 34 18/8 - 24/8

Meny vecka 34 i PDF-format

Måndag
Lunch Husets klassiska lasagne. LT
Dessert Björnbärssoppa med vispad grädde.
 
Middag Potatisbullar med bacon & rostade rödbetor.
 
Tisdag
Lunch Currydoftande fiskgratäng med kokt potatis & varma grönsaker. LT
Dessert Fruktkräm med gräddmjölk.
 
Middag Färsbiffar i tomatsås med kokt ris & rostad broccoli. LT
 
Onsdag
Lunch Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås, kokta morötter & lingonsylt.
Dessert Fruktcocktail med vaniljkesella.
 
Middag Prinskorv med krämig potatissallad. LT
 
Torsdag
Lunch Kycklinggryta med mango chutney, kokt ris & varma grönsaker.
Dessert Toscapäron med kardemummagrädde.
 
Middag Rökt skinkgratäng med ananas & paprika med kokt potatis & varma grönsaker.
 
Fredag 
Lunch Fisk Bordelaise med potatismos, dillmajonnäs & citrusmorötter. LT
Dessert Yoghurtpannacotta med hallonsylt.
 
Middag Höstens pastasås med nötskav, svamp & spenat med kokt pasta & rostad broccoli.
 
Lördag 
Lunch Köttbullens dag - Köttbullar med kokt potatis, gräddsås, haricots vertes & lingonsylt. LT
Dessert Morotskaka.
 
Middag Varmkorv med bröd, potatismos, gurkmix & rostad lök. LT
 
Söndag
Lunch Husets mustiga höstgryta med ris, kantareller & timjanrostade grönsaker.
Dessert Brylépudding. 
 
Middag Krämig blomkålssoppa med mjuk bröd & pålägg. LT
Öppna sidomeny