Menyer för boende

Menyer för de som bor på äldre- och demensboenden. 

De som bor på kommunens boenden får sin mat serverad på respektive avdelning. Den boende serveras frukost, lunch, middag och flera mellanmål. Här nedan finns meny för lunch och middag kommande veckor. Varje dag serveras dessert efter lunchen.  

Det kan bli ändringar i menyn beroende på vilka råvaror som finns hos leverantörerna. 

Läs mer om restaurangerna som har öppet för allmänheten och om menyerna. 

 

Meny vecka 2 5/1 - 11/1

Meny vecka 2 i PDF-format

Måndag
Lunch Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt & varma grönsaker
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk
 
Middag Janssons frestelse med ägghalva LT
 
Tisdag 
Lunch Gulaschgryta med gräddfilsklick & minibaguette
Dessert Bärkompott med kokosgrädde
 
Middag Stekt kycklingkorv med kokt potatis & stuvad grönkål LT
 
Onsdag 
Lunch Flygande Jacob med ris & varm majs
Dessert Svartvinbärskräm med gräddmjölk
 
Middag Broccoli-och skinkgratäng med kokt potatis & varma grönsaker
 
Torsdag
Lunch Fisk Bordelaise - Fisk med örttäcke med potatismos, dillmajonnäs & citrusmorötter LT
Dessert Björnbärssoppa med vispad grädde
 
Middag Redd grönsakssoppa med mjukt bröd & pålägg LT
 
Fredag 
Lunch Husets långkokta kalops med potatis, morotsmix & rödbetor
Dessert Hallonmousse med mandelchrunch
 
Middag Fajitakryddad kycklingsås med pasta & varma grönsaker
 
Lördag 
Lunch Färsbiffar med stekt kulpotatis, messmörssås, kokta morötter & svartvinbärsgelé LT
Dessert Citronfromage
 
Middag Laxsås med spenat, dill & citron med pasta LT
 
Söndag
Lunch Stekt kycklinglårfilé med rostad kulpotatis & enbärssås 
Dessert Sockerkaka med äpplekompott
 
Middag Potatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd & pålägg LT
 

Meny vecka 3 12/1 - 18/1

Meny vecka 3 i PDF-format

Måndag
Lunch Fransk kycklinggryta med ris & vaxbönor
Dessert Toscapäron med vispad grädde
 
Middag Pasta Carbonara med varma grönsaker
 
Tisdag 
Lunch Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, gröna ärtor & lingonsylt LT 
Dessert Päronkräm med gräddmjölk
 
Middag Brynt vitkålssoppa med korvslantar med mjukt bröd & pålägg LT
 
Onsdag 
Lunch Stekt sillflundra med potatismos, dillsmör & gröna ärtor LT
Dessert Apelsinsoppa med vispad grädde
 
Middag Krämig pastasås med soltorkade tomater & basilika med pasta LT
 
Torsdag
Lunch Bruna bönor med stekt sidfläsk, kokt potatis & morotsmix
Dessert Aprikoskräm med gräddmjölk
 
Middag Grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde med mjukt bröd & pålägg LT
 
Fredag 
Lunch Viltfärsbiffar med klyftpotatis, svampsås, rostad broccoli & svartvinbärsgelé LT
Dessert Mintpäron med vispad grädde
 
Middag Pizza capricciosa - Pizza med skinka & champinjoner
 
Lördag 
Lunch Kycklinglevergryta med kokt potatis, broccoli & rårörda lingon
Dessert Smulpaj med bär & vaniljsås
 
Middag Kebabgryta med kokt ris, vitlökssås & varma grönsaker
 
Söndag
Lunch Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & ärtpesto LT
Dessert Kladdkaka med vispad grädde
 
Middag Ugnspannkaka med stekt fläsk & lingonsylt
 

Meny vecka 4 19/1 - 25/1

Meny vecka 4 i PDF-format

Måndag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner & kokta morötter LT
Dessert Flädersoppa med vispad grädde
 
Middag Champinjonsoppa med mjukt bröd & pålägg LT
 
Tisdag 
Lunch Raggmunk med stekt fläsk, varma grönsaker & lingonsylt
Dessert Fruktcocktail med vispad grädde
 
Middag Potatisgratäng med keso & spenat med rostade rotfrukter LT
 
Onsdag 
Lunch Fisk Björkeby - Fisk med ströbrödstäcke & persilja med potatismos & gröna ärtor LT
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk
 
Middag Pennepasta med rökt höns, persilja & vitlök med varma grönsaker LT
 
Torsdag
Lunch Ärtsoppa med fläsk & senap
Dessert Pannkaka med vispad grädde & sylt
 
Middag Matjesill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil & bröd LT
 
Fredag 
Lunch Kyckling Marengo - Kycklinggryta med champinjoner & tomat med kokt ris & 
haricots verts
Dessert Lingonfromage
 
Middag Hamburgare med dressing, säsongens grönsaker & potatismos
 
Lördag 
Lunch Fiskgryta med rotfrukter & dill med kokt potatis & vitlöksmajonnäs LT
Dessert Yoghurtpannacotta med hallonsylt
 
Middag Bakpotatis med skinkröra & pepparrot LT
 
Söndag
Lunch Boeuf Bourguignon med klyftpotatis & timjanrostade grönsaker
Dessert Kärleksmums
 
Middag Ängamatssoppa med mjukt bröd & pålägg LT
Öppna sidomeny