Gårdsförsäljning av alkohol

Riksdagen beslutade den 23 april 2025 om gårdsförsäljning av alkohol. Från och med 1 juni kan du ansöka om gårdsförsäljning.

Ansökan om gårdsförsäljning görs via vår e-tjänst. Har du inte möjlighet att fylla i e-tjänsten kontakta serveringstillstånd.

Ansökan om gårdsförsäljning, e-tjänst

Till ansökan ska följande bifogas:

  • Egenkontrollprogram (obligatorisk)
  • Beslut från Skatteverket om godkännande som upplagshavare (obligatorisk)
  • Statistikrapport över tillverkad alkohol (obligatorisk)
  • Ritning över försäljningsstället där försäljningsutrymmet är särskilt markerat (obligatorisk)
  • Registreringsbevis
  • Redovisning av ägarförhållanden
  • Köpeavtal/kontrakt, och/eller hyresavtal, arrendeavtal gällande lokalerna
  • Finansieringsplan, finansieringen ska styrkas
  • Bekräftelse på registrering livsmedelsanläggning
  • Försäljningsansvariga personer

 

Vad bilagorna ska innehålla

Egenkontrollprogram

Egenkontrollprogrammet ska innehålla:

  • namn på företaget, uppgift om vilken verksamhet egenkontrollprogrammet gäller för, och datum för upprättande och i förekommande fall datum för uppdatering.


Det ska också beskriva verksamhetens rutiner för:

  • hur besöksarrangemang genomförs,
  • hur information om alkoholens skadeverkningar lämnas i samband med arrangemanget,
  • hur ålderskontroll sker vid försäljning,
  • hur verksamheten säkerställer att alkoholdrycker inte lämnas ut till någon som inte har rätt att köpa varorna och hur ettnekande av försäljning hanteras,
  • hur verksamheten säkerställer att försäljning endast sker till den som deltagit i ett besöksarrangemang,
  • hur verksamheten säkerställer att försäljning till besökaren inte överskrider tillåten mängd,
  • hur försäljningsansvarig personal och övrig personal informeras och får det stöd som de behöver för att kunna följaalkohollagens allmänna bestämmelser och anslutande föreskrifter,
  • hur tillverkaren följer upp produktionsvolymen av olika dryckesslag,
  • på vilket sätt tillverkaren uppfyller kraven på oberoende i 1 kap. 13 § alkohollagen,
  • hur prissättningen av alkoholdryckerna görs, och
  • hur prissättningen av besöksarrangemang görs.
  • Ett egenkontrollprogram ska även innehålla en beskrivning av verksamhetens rutiner för hur marknadsföringsreglerna i 7kap. alkohollagen (2010:1622) beaktas vid besöksarrangemanget.
  • Om utrymmet för gårdsförsäljning omfattas av ett serveringstillstånd ska egenkontrollprogrammet visa hur kraven för deolika tillstånden ska uppfyllas.
  • Vid gårdsförsäljning av vin ska egenkontrollprogrammet innehålla uppgifter om vilka odlingar de druvor som används vid tillverkningen kommer ifrån.

Statistikrapport över tillverkad alkohol

Tillverkarens totala produktionsvolym ska anges. Ange produktionsvolymen för föregående år per dryckeskategori samt den uppskattade produktionsvolymen för innevarande år per dryckeskatagori. Volymen anges i liter.

Dryckeskategorierna är:

  • Spritdrycker
  • Jästa alkoholdrycker över 10 volymprocent
  • Jästa alkoholdrycker under 10 volymprocent

Ritning över försäljningsutrymmet

Planritning över hela försäljningsstället där försäljningsutrymmet är inritad. Redogör för hur eventuell servering är avgränsad.

Registreringsbevis

Kan beställas från Bolagsverket.

Ägarförhållanden

Uppgifter från Skatteverket – bevis om att bolaget är registrerat för skatt, moms och arbetsgivaravgift Registerutdrag från Bolagsverket som visar vilka aktiebolag och/eller handelsbolag sökanden samt bolagsmännen är och varit verksamma i, samt registreringsbevis från Bolagsverket. Kopia av aktiebok eller uppgifter om andelsfördelning i handelsbolag (kopia av bolagsavtal)

Intyg från Skatteverket om tillverkare kan ses som en oberoende producent av alkoholdrycker (inget krav).

Köpeavtal/kontrakt, och/eller hyresavtal, arrendeavtal gällande tillverknings-och försäljningslokal(er)

Kopia av undertecknat köpe- eller arrendeavtal, undertecknat av båda parterna.
Kopia av sökandens hyreskontrakt om lokalen hyrs, undertecknat av båda parterna.

Finansieringsplan

Kommunen behöver få veta varifrån pengarna kommer från för finansieringen av verksamheten. Av finansieringsplanen ska framgå kostnad för köp av rörelsen, ombyggnadskostnad och övriga finansieringsbehov. Flödet av pengarna inklusive pengarnas ursprung tillbaka i tiden ska i detalj redovisas. Det måste även kunna visas att säljaren mottagit pengarna. Att pengarna förts över till säljaren av verksamheten kan till exempel styrkas genom kontoutdrag och kvittens som visar att säljaren mottagit pengarna. Av kontoutdraget ska framgå vem som är kontohavare.

Registrering livsmedelsanläggning

Bifoga en bekräftelse på att lokalen är registrerad för hantering av livsmedel på kommunen. Vid sprittillverkning och tillverkning av vin av druvor görs registreringen hos livsmedelsverket.

Försäljningsansvariga personer

Anmälan om försäljningsansvariga personer, namn och personnummer.

Mer information

Läs mer om gårdsförsäljning på Folkhälsomyndighetens webbplats. 

Läs mer i alkohollagen.

Öppna sidomeny

Nyheter