Vi ser just nu över avgifter, handläggningsrutiner, delegationsordning, riktlinjer, reglemente med mera. 

Ansökan kan tidigast skickas in 1 juni. Vi arbetar med att ta fram en ansökningsblankett och en e-tjänst.

Till ansökan ska följande bifogas (kan kommas att ändras):

• Egenkontrollprogram
• Skatteverkets beslut om tillverkning av alkoholdryck
• Senaste statistikrapporten över tillverkad alkoholdryck
• Beslut om livsmedelsregistrering
• Beskrivning av besöksarrangemanget (om detta inte framgår av egenkontrollprogrammet)
• Enkel beskrivning av momenten i er tillverkningsprocess 
• Belopp för att delta i besöksarrangemanget (om detta inte framgår av egenkontrollprogrammet)
• Uppgift om var besöksarrangemanget sker (om detta inte framgår av egenkontrollprogrammet)
• Er information till gästerna om alkoholens skadeverkningar (om detta inte framgår av egenkontrollprogrammet)
• Ritning över lokalerna
• Uppgift om hur ofta och när ni tror att försäljning kommer att äga rum
• Bevis om äganderätt till odlingsmarken (gäller enbart vid gårdsförsäljning av vin)

För verksamheter som idag inte har stadigvarande serveringstillstånd gäller även:

• Registreringsbevis Bolagsverket 
• Aktiebok 
• Hyresavtal
• Brandskyddsdokumentation 

Egenkontrollprogram

Börja förbereda dig med att ta fram ett egenkontrollprogram. Det ska innehålla följande (kan kommas att ändras):

• Namn på företaget
• Uppgift om vilken verksamhet egenkontrollprogrammet gäller för, och
• Datum för upprättande och i förekommande fall datum för uppdatering.

Egenkontrollprogrammet ska beskriva verksamhetens rutiner för:

• Hur besöksarrangemang genomförs
• Hur information om alkoholens skadeverkningar lämnas i samband med arrangemanget, 
• Hur ålderskontroll sker vid försäljning, 
• Hur verksamheten säkerställer att alkoholdrycker inte lämnas ut till någon som inte har rätt att köpa varorna och hur ett nekande av försäljning hanteras.
• Hur verksamheten säkerställer att försäljning endast sker till den som deltagit i ett besöksarrangemang,
• Hur verksamheten säkerställer att försäljning till besökaren inte överskrider tillåten mängd, 
• Hur försäljningsansvarig personal och övrig personal informeras och får det stöd som de behöver för att kunna följa alkohollagens allmänna bestämmelser och anslutande föreskrifter,
• Hur tillverkaren följer upp produktionsvolymen av olika dryckesslag, 
  På vilket sätt tillverkaren uppfyller kraven på oberoende i 1 kap. 13 § alkohollagen. (Är juridiskt och ekonomiskt oberoende av andra tillverkare av alkoholdrycker. använder lokaler som är fysiskt skilda från lokaler som används av tillverkare vars årsproduktion överstiger någon av de volymer som anges i 5 a kap. 2 § första stycket 2, inte tillverkar på licens). 
• Hur prissättningen av alkoholdryckerna görs.
• Hur prissättningen av besöksarrangemang görs. 
• Beskrivning av verksamhetens rutiner för hur marknadsföringsreglerna i 7 kap alkohollagen beaktas. 

Mer information

Läs mer om gårdsförsäljning på Folkhälsomyndighetens webbplats. 

Läs mer i alkohollagen.