Det finns flera olika typer av serveringstillstånd. Vilket som är aktuellt för dig beror på vilken verksamhet du ska bedriva, till vem din verksamhet vänder sig och vilka alkoholdrycker du önskar servera. Läs mer om när du behöver serveringstillstånd.  

Ansök om serveringstillstånd

Vad behöver jag veta innan jag ansöker?

Dokument med samlad information om allt du behöver veta om serveringstillstånd. 

Information om de dokument som du ska bifoga till din ansökan. 

Krav för att få serveringstillstånd

Stegen för din ansökan:

Din ansökan registreras

När du har ansökt i e-tjänsten registreras din ansökan och du får en bekräftelse på att vi har mottagit din ansökan. Oftast föreslår vi ett möte för att tillsammans titta på ditt ärende. 

Alkoholinspektören granskar dina ansökningshandlingar och påbörjar en utredning. Om din ansökan saknar någon uppgift ombeds du att skicka in kompletteringar till oss.

Alkoholinspektörerna gör alltid ett besök på din restaurang i samband med ansökningsförfarandet. 

När din ansökan om serveringstillstånd kommit in gör vi en bedömning av vem eller vilka personer i din organisation som behöver göra ett kunskapsprov.

Hur lång tid tar det? 

I Nyköpings kommun ansvarar Miljö- och Samhällsbyggnadsnämnden för tillstånd, tillsyn och sanktionsärenden för serveringstillstånd. Nedan följer handläggningstider för specifika ärendeslag, när ansökan är komplett:

• Stadigvarande tillstånd till allmänheten eller slutet sällskap – 6 veckor
• Ändring av styrelse, yta, serveringstid mm – 6 veckor
• Tillfälliga tillstånd till allmänheten – 4 veckor
• Tillfälliga tillstånd till slutet sällskap – 1 vecka
• Anmälningsärenden – 1 vecka.

De beslut som nite fattas av nämnden, beslutas enligt gällande delegationsordning. Var beslutanderätten ligger i ett specifikt ärende kan påverka hur fort ett ärende kan beslutas. Vid ansökan om tillfälligt tillstånd till allmänheten eller till slutna sällskap under juni till augusti bör du ansöka i god tid och skicka med den dokumentation som krävs för ärendet direkt för att säkerställa att ditt ärende hinner handläggas inom den önskade tidsramen.

E-tjänster för att ansöka om respektive tillstånd hittar du längst ned på sidan.  

Remiss och utredning

Kommunen skickar din ansökan på remiss till berörda myndigheter och instanser, som: 

• Polisen
• Räddningstjänsten
• Skatteverket
• Kronofogdemyndigheten

Andra som kan ges möjlighet att yttra sig i ditt ärende är hyresvärd/fastighetsägare och eventuellt närboende.

Myndigheterna ska göra en bedömning av dina förutsättningar för att kunna servera alkohol och ett remissvar kan ibland leda till att du behöver skicka in ytterligare eller nya underlag. Remissvaren blir en del av en utredning där vi tittar på om verksamheten uppfyller kraven enligt alkohollagen och lämplighet.  

Beslut

När vi har skrivit fram utredningen fattas beslut i ditt ärende. Beslutat kan antingen bli bifall, det vill säga att du får ett serveringstillstånd eller ett avslag som betyder att du inte får tillstånd.

I vissa fall kan du få delvis bifall, vilket innebär att du får ett serveringstillstånd, men att till exempel den serveringstid du beviljats blir kortare än den du ansökt om.

Ett ärende bedöms inte av endast den inspektör som ansvarar för ditt ärende, utan alla bedömningar sker i samråd med en annan inspektör. Vem som slutligen fattar beslutet; Alkoholinspektör eller Miljö- och samhällsbyggnadsnämnden, beror på vilken typ av ansökan det handlar om. 

Överklaga

Endast den som beslutet angår samt den som beslutet kan anses ha gått emot, till exempel närboende, kan överklaga ett beslut genom ett så kallat förvaltningsbesvär.

Hur, när och till vem överklagar du?
Blir beslutet ett avslag eller delvis avslag kan du överklaga till Förvaltningsrätten.

Din överklagan ska ställas till Förvaltningsrätten i Linköping men sändas till:

Nyköpings kommun
Alkoholinspektör
611 83 NYKÖPING

Din överklagan måste ha kommit in till Nyköpings kommun senast tre veckor från den dag då du fick del av beslutet. Om överklagandet har kommit in i rätt tid kommer handlingarna att skickas vidare till Förvaltningsrätten i Linköping. Nämnden kan även själv ändra beslutet på det sätt ni har begärt.

Kommunen är skyldig att upplysa dig som berörs av beslutet hur du gör för att överklaga.

I överklagandet ska du ange vilket beslut du överklagar, hur du vill att beslutet ska ändras och varför du anser att beslutet ska ändras.

Underteckna skrivelsen med namn, personnummer, postadress och telefonnummer.

Vid en prövning av ett förvaltningsbesvär prövas både om beslutet är lagligt och själva sakfrågan.

Avgifter och betalning

Använd bankgiro 619-0342 för betalning av tillstånd. Läs mer om avgifter och taxor för tillsyn och kontroll av serveringstillstånd.

Riktlinjer för alkoholservering

Riktlinjer för alkoholservering