Informationsträff för pizzeriaägare 15 mars
Tisdag 15:e mars arrangerar Livsmedelsenheten i Nyköpings kommun en informationsträff för de som driver pizzerior i kommunen. Informationen ges på både svenska och arabiska.
Syftet med Informationsträffen är att ge tips och information som hjälper pizzeriaägare att följa lagstiftingen och servera kunderna säkra livsmedel.
Medarbetare från Livsmedelsenheten ska prata särskilt om olika material i kontakt med livsmedel och hur man ska kunna ge gästerna information om allergener.
Inbjudan går ut via brev till alla som driver en eller flera pizzerior i Nyköpings kommun.
Tid och plats
Tisdag 15:e mars klockan 9.00 B-salen, Stadshuset i Nyköping.
Mötet beräknas ta ca 1 timme.
Språk: arabiska och svenska.
Dagordning
- Varmhållning
- Nedkylning
- Material i kontakt med livsmedel
- Redlighet
- Information till kunder om allergener
- Diskussion och frågor
Vill du delta? Anmäl dig i förväg på telefon 0155-248970 eller via e-post sophie.nordstrom@nykoping.se
Läs mer om hur Nyköpings kommun arbetar med livsmedelsföretag.