Meny

Folköl

Folköl är öl vars alkoholhalt överstiger 2,25 men inte 3,5 volymprocent. För att få sälja folköl i livsmedelslokaler krävs att försäljningen anmäls till miljö- och samhällsbyggnadsnämnden vid kommunen enligt alkohollagen.

Om det istället gäller servering av folköl behöver du anmäla verksamheten till kommunens alkoholhandläggare.

Anmälan om försäljning

Försäljning av folköl får inte påbörjas förrän en anmälan om folkölsförsäljning, nytt fönster har skickats till kommunen.

En avgift för anmälan av försäljning av folköl tas ut på 900 kr. Ingen årsavgift tas ut för anmälningsåret däremot tas timtaxa ut för den tillsyn som sker i samband med anmälan.

Kommunens tillsyn och avgift 

Kommunens kontroll av försäljningen kallas tillsyn. Tillsynen utförs av livsmedelsenheten i Nyköpings kommun. Kommunen tar ut en årlig avgift för tillsynen. Årsavgiften vid försäljning av folköl är 900 kr.

Gällande taxa, pdf, nytt fönster.

Egenkontrollprogram

Enligt alkohollagen ska företag som säljer folköl ha ett eget program för tillsyn, ett s.k. egenkontrollprogram. Programmet ska bl.a. beskriva vilka rutiner som ska tillämpas vid försäljning av folköl för att minimera antalet överträdelser av försäljningsbestämmelserna. Egenkontrollen bör förvaras på försäljningsstället. Ni behöver inte skicka en kopia på egenkontrollen tillsammans med anmälan.

Förslag på egenkontrollprogram, pdf, nytt fönster.

Villkor för försäljning av folköl

  • Folköl får inte säljas till personer under 18 år.
  • Folköl får inte säljas till personer som är märkbart påverkad av alkohol eller annat berusningsmedel.
  • Det är bara tillåtet sälja folköl i en registrerad livsmedelsanläggning. Försäljning av folköl ska vara ett komplement till försäljning av matvaror. Det är till exempel inte tillräckligt att bara sälja godis, glass och kakor. Det ska finnas ett urval av mejeri, chark och torrvaror i sådan mängd att man kan göra i ordning en komplett måltid.
  • Enligt alkohollagen ska företag som säljer folköl ha ett eget program för tillsyn, ett s.k. egenkontrollprogram. I programmet ska det bl.a framgå rutiner för ålderskontroll, vem som är ansvarig för verksamheten och hur personalen informeras om försäljningsbestämmelserna.

Om man bryter mot alkohollagen

Om man bryter mot alkohollagen kan kommunen skriva ett förbud att sälja folköl i sex månader, eller i tolv månader vid upprepad eller allvarlig överträdelse. Om det är för ingripande kan även en varning utfärdas.

Att sälja folköl till någon som inte fyllt 18 år eller att sälja folköl till någon som är märkbart påverkad av alkohol eller annat berusningsmedel är straffbart vilket innebär att du och din personal personligen kan dömas till böter eller fängelse i högst sex månader. Det är även straffbart att säja folköl utan att först ha anmält sig till kommunen eller om man fortsätter att sälja folköl trots att det finns ett försäljningsförbud.

Anmälan om försäljning av folköl, nytt fönster 

Gällande taxa, pdf, nytt fönster

Informationsbroschyr om folkölsförsäljning, pdf, nytt fönster

Förslag på egenkontrollprogram, pdf, nytt fönster

Snabbguide - Att sälja folköl, pdf, nytt fönster

Folkhälsomyndighetens snabbguide på olika språk - Att sälja folköl, nytt fönster

Kontakta oss

Kontaktformulär

För att vi ska veta att du inte är en robot - skriv in ordet Nyk i denna ruta:

Nyheter